BONDOWOSO – Perum Bulog terus memperketat pengawasan kualitas beras yang akan disalurkan kepada masyarakat. Komitmen tersebut ditunjukkan melalui kunjungan kerja Direktur Pengadaan Perum Bulog, Prihasto Setyanto, ke wilayah Bondowoso, Selasa (4/8/2026) kemarin.

Dalam kunjungan tersebut, Prihasto meninjau Kompleks Pergudangan Bulog Bondowoso di Desa Kembang, Kecamatan Bondowoso, sebelum melanjutkan inspeksi ke salah satu mitra penggilingan padi Perum Bulog Kantor Cabang Bondowoso di Desa Grujugan.

Di kompleks pergudangan, Prihasto melakukan pemeriksaan secara langsung terhadap kualitas beras yang tersimpan. Tidak hanya kondisi fisik beras, ia juga mengevaluasi kebersihan lingkungan gudang, sistem penyimpanan, hingga mekanisme pengendalian mutu yang diterapkan selama proses penyimpanan.

Menurutnya, pengawasan tersebut menjadi langkah penting untuk memastikan stok beras yang dimiliki Bulog tetap memenuhi standar kualitas hingga diterima masyarakat.

"Kami memastikan komoditas yang nantinya disalurkan kepada masyarakat tetap memiliki mutu yang baik dan aman untuk dikonsumsi," ujar Prihasto.

Baca juga

Pastikan Kualitas Beras, Bulog RI Sidak Gudang dan Mitra Penggilingan di Bondowoso

Usai dari gudang, rombongan melanjutkan peninjauan ke mitra penggilingan padi di Desa Grujugan. Di lokasi tersebut, Prihasto memantau proses pengolahan gabah menjadi beras sekaligus memeriksa kualitas hasil produksi sebelum masuk sebagai cadangan beras pemerintah yang dikelola Bulog.

Ia menegaskan, setiap beras yang dipasok oleh mitra harus memenuhi spesifikasi mutu yang telah ditetapkan Perum Bulog. Karena itu, pengawasan dilakukan mulai dari proses penggilingan hingga hasil akhir agar kualitas produk tetap terjaga.

Sementara itu, Pemimpin Cabang Perum Bulog Kantor Cabang Bondowoso, Eko Yudi Miranto mengatakan, pengawasan mutu dilakukan secara berlapis sejak proses penyerapan gabah dari petani, pengolahan di mitra penggilingan, hingga penyimpanan di gudang.

Menurut Eko, langkah tersebut merupakan bagian dari upaya Bulog menjaga kepercayaan masyarakat terhadap kualitas beras yang dikelola perusahaan.

Baca juga

Ratusan Warga Antusias Ikuti Cek Kesehatan Gratis, F PKB Bondowoso Pastikan Akan Diobati hingga Sembuh

"Kami terus memperkuat pengawasan kualitas di setiap tahapan pengelolaan beras, mulai dari penyerapan gabah hingga penyimpanan di gudang, sehingga beras yang disalurkan benar-benar berkualitas, aman, dan layak dikonsumsi masyarakat," ujarnya saat dikonfirmasi, Rabu (5/8/2026).

Kunjungan ke Bondowoso merupakan bagian dari rangkaian agenda kerja Direktur Pengadaan Perum Bulog di Jawa Timur. Sebelumnya, Prihasto mengunjungi Banyuwangi dan Situbondo, kemudian melanjutkan perjalanan ke Jember sebagai titik akhir kunjungan kerja di wilayah tapal kuda. (*)