BONDOWOSO – Menjelang Ramadan 2026, harga sejumlah bahan pokok di Kabupaten Bondowoso merangkak naik. Komoditas telur ayam dan cabai menjadi yang paling terasa kenaikannya dalam beberapa hari terakhir.

Berdasarkan pantauan di Pasar Induk Bondowoso, harga telur kini berada di kisaran Rp 29.500 per kilogram, naik dari sebelumnya yang berada di harga Rp 27 ribu. 

Sementara cabai merah besar juga mengalami kenaikan menjadi Rp 30 ribu per kilogram dari harga awal Rp 25 ribu.

Untuk jenis cabai lainnya, harga bervariasi di setiap lapak pedagang. Di Pasar Induk Bondowoso, cabai rawit dijual dengan kisaran harga Rp 87 ribu hingga Rp 100 ribu per kilogram. Lonjakan harga cabai ini disebut terjadi dalam beberapa hari terakhir.

Jumaati, pemilik Toko Faren di Pasar Induk Bondowoso mengungkapkan, kenaikan harga telur sudah berlangsung hampir sepekan. Namun ia mengaku belum mengetahui secara pasti penyebabnya.

“Kurang tahu ya, mungkin karena pakan naik,” ujarnya saat ditemui, Kamis (12/2/2026).

Meski harga naik kata dia, permintaan telur dan cabai relatif stabil karena kedua komoditas tersebut merupakan kebutuhan harian masyarakat.

Hal senada disampaikan Naira, pemilik warung makan pecel. Ia menyebut harga cabai melonjak dalam dua hari terakhir. Kendati demikian, ia memilih tidak menaikkan harga jual makanannya demi menjaga pelanggan.

“Masih tetap beli meski mahal, tapi porsinya sedikit dikurangi. Harga jual tetap, kalau dinaikkan takut pembeli berkurang,” katanya.

Naira memperkirakan kenaikan harga dipicu berkurangnya pasokan dari petani. Selain itu, sebagian tanaman cabai terserang penyakit sehingga hasil panen banyak yang rusak dan tidak layak jual.

Dampak kenaikan harga juga dirasakan langsung oleh konsumen. Sri Ningsih, warga Desa Kembang, Kecamatan Bondowoso, mengaku harus mengeluarkan Rp 2 ribu hanya untuk mendapatkan tujuh buah cabai.

“Pagi tadi langsung diulek semua,” ujarnya singkat.

Di tengah fluktuasi harga tersebut, Tim Satgas Pangan Kabupaten Bondowoso yang dipimpin Sekretaris Daerah Fathur Rozi bersama Bulog, TNI, dan Polri melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Induk, Jumat (12/2/2026) pagi.

Fathur Rozi menyampaikan, secara umum ketersediaan bahan pokok menjelang Ramadan masih dalam kondisi aman. Namun ia mengakui terdapat beberapa komoditas dengan harga relatif tinggi, terutama cabai rawit kualitas baik.

“Kenaikan ini tentu menjadi perhatian bersama agar bisa ditekan dengan langkah-langkah strategis,” ujarnya.

Untuk komoditas telur dan daging ayam, pemerintah daerah menilai kondisi masih relatif stabil. Meski begitu, potensi kenaikan harga tetap diantisipasi seiring meningkatnya permintaan menjelang Ramadan.

“Biasanya permintaan cukup tinggi saat mendekati Ramadan, sehingga perlu langkah antisipasi sejak dini,” tambahnya.

Selain bahan pangan, tim juga memantau distribusi LPG subsidi 3 kilogram. Hasil pengecekan menunjukkan stok di tingkat SPBE, agen, hingga pangkalan dalam kondisi aman dan penyaluran berjalan sesuai peruntukan.

Fathur mengakui sebelumnya sempat terjadi kelangkaan LPG. Karena itu, ia mengimbau masyarakat agar tidak melakukan pembelian berlebihan serta mengingatkan bahwa LPG subsidi diperuntukkan bagi warga kurang mampu.

Ia juga meminta agen dan pangkalan menyalurkan LPG sesuai ketentuan, termasuk menerapkan verifikasi pembelian berbasis Nomor Induk Kependudukan (NIK), agar distribusi tepat sasaran. (*)